Experiências, Debates e Desafios
Esta publicação é uma tentativa de consolidar o trabalho de construção coletiva realizado pelos membros do Fórum de Varejo e Consumo Sustentável. Esperamos que seu conteúdo seja utilizado pelo setor varejista como uma forma de impulsionar a adoção de práticas inovadoras de sustentabilidade no relacionamento com seus funcionários e consumidores, na gestão de suas operações diárias e na sua cadeia produtiva.
Acesse aqui a publicação.
Coordenado pelo GVcev – Centro de Excelência em Varejo da Fundação Getulio Vargas (FGV-EAESP), o fórum reuniu, entre junho de 2008 e setembro de 2009, mais de 30 palestrantes e 600 participantes em 11 reuniões de trabalho e visitas técnicas para debater sobre a melhor maneira de estimular e implantar práticas de sustentabilidade no setor varejista brasileiro.
As reuniões realizadas tornaram-se um espaço de debate público e democrático, agrupando diversos setores da sociedade para discutir os temas pertinentes ao varejo sustentável. Esse espaço tem sido ampliado, também, nas discussões virtuais do Fórum de Varejo e Consumo Sustentável, realizadas pelos seus participantes por meio do grupo http://groups.google.com.br/group/varejosustentavel, onde estão reunidos os materiais e informações trocadas no fórum, facilitando o acesso ao conteúdo discutido para mais de 462 membros cadastrados.
Os representantes do fórum participaram de um processo de reflexão profunda em torno dos temas propostos: Varejo como Promotor do Consumo Sustentável, Operações e Lojas Sustentáveis e Sustentabilidade na Cadeia Produtiva. Representantes de empresas e entidades varejistas, fornecedores do varejo (indústria e serviços), ONGs, especialistas em varejo, consumo e sustentabilidade, imprensa, professores e estudantes universitários, entre outros, apresentaram experiências, debateram dilemas e levantaram desafios e oportunidades para tornar o varejo mais sustentável.